11월22일은 김치의 날이다. 식품 최초로 지정된 법정 기념일이다.세계문화유산인 김장 문화를 계승하고 김치의 우수성을 널리 알리기 위한 날이다.

11월22일이라는 날짜엔 “배추, 무, 마늘, 고춧가루 등 김치 재료를 하나(1) 하나(1) 모으면 항암 효과 등 22가지의 효능을 낸다”는 의미가 담겨 있다.

'2023 대한민국 김치대전'이 김치의 날인 22일 오전 광주시 동구 금남로 5·18민주광장에서 열렸다.

시민들이 김장을 함께한 공간은 1980년 5·18민주화운동 때 시민들이 모여 집회를 했던 5·18민주광장이라는 점이 의미를 더했다.

이날 김치의 날에 맞춰 열린 행사엔 1122명이 김장을 하며 공동체 정신을 되살렸다.

이날 담근 만여 포기의 김치는 도움이 필요한 이웃들에게 전달할 예정이다.

김장대전은 이날부터 12월 10일까지 광주 남구 광주김치타운에서 열린다.

김치타운 다목적체험관에서 절임배추와 김치 양념으로 김장할 수 있다. 김치 완제품이나 김치재료를 구매할 수도 있다.

빛고을사랑나눔김장대전 누리집(www.kimchigwangju.co.kr)에서 신청이 가능하다. 

출처 : 한겨레 뉴스 https://www.hani.co.kr/arti/area/honam/1117399.html

사진출처 : 연합뉴스